Gulasz Wołowy CrockPot

Gulasz Wołowy CrockPot to jeden z moich ulubionych posiłków w wolno gotowanej kuchni. Jest sycący i pyszny z delikatnymi kawałkami wołowiny, marchwi, ziemniaków i groszku (lub fasolki szparagowej). Jeśli chodzi o satysfakcjonujące, komfortowe jedzenie, wolnowarowa gulasz wołowy jest najlepszym rozwiązaniem!

Aby uzupełnić posiłek, wszystko, co naprawdę musisz zrobić, to dodać bok łatwe herbatniki maślankowe lub chleb kukurydziany babeczki posmarowane masłem. Lub podawaj z solidnym domowym chlebem do maczania w sosie. Wszyscy będą w niebie!



Gulasz wołowy Crock Pot podawany w misce



Składniki na gulasz w powolnym gotowaniu

Składniki tego przepisu na gulasz wołowy CrockPot to karkówka wołowa lub gulasz wołowy, warzywa korzeniowe, takie jak ziemniaki, marchew i świeże oraz groszek lub fasola.

Najlepsze mięso na gulasz wołowy to stek z karkówki! Musisz sam pokroić go w kostkę. Chuck to twarde, ale o pełnym smaku mięso, które pochodzi z łopatek i przedniej części zwierzęcia. Idealnie nadaje się do gulaszu wołowego Crock Pot lub pieczeni w garnku (konsystencja podobna do łopatki wieprzowej, do której przyrządza się mięso) Crock Pot Pulled Pork ). Zachowuje swój bogaty, mięsisty smak i staje się soczysty i delikatny pod wpływem niskiej i powolnej temperatury garnka.



Aromatyczny gulasz wołowy w wolnym gotowaniu: To, co naprawdę sprawia, że ​​gulasz to gulasz, to pikantne zioła, zagęszczony bulion wołowy i przyprawy. Aby potrawa była jeszcze bardziej złożona, rozważ przygotowanie gulaszu wołowego CrockPot z czerwonym winem. Zastąp filiżankę obfitego wytrawnego wina, takiego jak Cabernet Sauvignon lub Merlot, na filiżankę bulionu wołowego i użyj go do odtłuszczenia patelni, której użyłeś do zrumienienia mięsa. Możesz też dodać trochę pieczarek.

Składniki na gulasz wołowy Crock Pot gotowy do ugotowania w powolnej kuchence

przepis na zupę z kapusty i fasoli

Jak zrobić gulasz wołowy w garnku

Chociaż uwielbiamy tworzyć klasyczny gulasz wołowy na kuchence , ten prosty przepis na powolną kuchenkę można zostawić na gotowaniu, gdy idziesz o dzień! Gulasz wołowy Crock Pot składa się w kilku prostych krokach, a wołowina staje się tak delikatna.



  1. Wrzuć wołowinę do mieszanki mąki z czosnkiem w proszku do obtoczenia i smaż partiami na oliwie z oliwek. Nie tłocz się na patelni. (Możesz pominąć ten krok, ale zarumienienie nadaje gulaszowi wspaniały smak).
  2. Podsmaż cebulę na tej samej patelni (użyj bulionu lub czerwonego wina, aby pomóc odgazować i dodaj wszelkie brązowe kawałki do garnka).
  3. Dodaj wszystko do wolnej kuchenki (ja używam Garnek 6qt ) i gotować, aż wołowina będzie miękka. Przed podaniem wymieszać z groszkiem.

Jak długo gotować gulasz wołowy w garnku: Gulasz wołowy Crock Pot to danie typu „ustaw i zapomnij”. Gotuj na wysokim poziomie przez 4-5 godzin lub na niskim poziomie przez 8-9, aż mięso będzie miękkie. W razie potrzeby możesz zostawić go na ciepło na dodatkową godzinę.

Aby zagęścić gulasz wołowy w garnku: Używam zawiesiny skrobi kukurydzianej (równe części skrobi kukurydzianej i wody) i dodaję ją na końcu. Pozostaw do gotowania około 10 minut po dodaniu papki, aby pozbyć się skrobiowego posmaku.

Gulasz wołowy Crock Pot z wolnej kuchenki

Podajemy gulasz wołowy z chrupiącym chlebem lub domowymi bułeczkami obiadowymi, aby uzyskać doskonały posiłek!

Gulasz wołowy z resztek CrockPot

Resztki będą przechowywane w lodówce przez około 3-4 dni.

Czy możesz zamrozić gulasz wołowy: Z przyjemnością dowiesz się również, że gulasz wołowy CrockPot Beef Stew naprawdę dobrze zamraża, więc zrób dużo na te szybkie wieczory z posiłkami. Zostaw około cala wolnej przestrzeni na ekspansję w plastikowych pojemnikach, a gulasz będzie przechowywany w zamrażarce przez cztery miesiące.

Więcej przepisów, które pokochasz

Gulasz wołowy Crock Pot podawany w misce z drewnianym talerzem i łyżką 4.91od209głosów PrzejrzećPrzepis

Gulasz Wołowy Crock Pot

Czas przygotowaniadwadzieścia minuty Czas gotowania4 godziny Czas całkowity4 godziny dwadzieścia minuty Porcje6 porcje AutorHolly Nilsson Gulasz wołowy CrockPot jest jednym z moich ulubionych dań jednogarnkowych. Jest sycący, pyszny, rodzina zawsze go uwielbia, a przygotowanie go z wyprzedzeniem jest niezwykle łatwe. Wydrukować Kołek

Składniki

  • dwa funtów kark wołowy lub duszenie wołowiny
  • 3 łyżka stołowa mąka
  • ½ łyżeczka czosnek w proszku
  • 3 łyżka stołowa Oliwa z oliwek
  • 1 cebula posiekanych
  • 1 Puchar sok warzywny takie jak V8
  • 4 kubki Rosół wołowy
  • 1 łyżka sos Worcestershire
  • ½ łyżeczka tymianek lub 2 świeże gałązki
  • 1 łyżeczka suszony rozmaryn lub 1 świeża gałązka
  • 3 kubki ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
  • dwa kubki marchewki pokroić na 1-calowe kawałki
  • 1 Puchar łodygi selera pokroić na 1-calowe kawałki
  • ¾ Puchar groszek
  • dwa łyżka stołowa skrobia kukurydziana
  • dwa łyżka stołowa woda

Obserwuj Wydatki z groszami na Pintereście

Instrukcje

  • Połącz mąkę, czosnek w proszku oraz sól i pieprz do smaku. Wrzucić wołowinę w mieszance mąki.
  • Wołowinę i cebulę zrumienić w małych partiach oliwy z oliwek. Dodaj trochę bulionu na patelnię i zeskrob wszelkie brązowe kawałki.
  • Dodaj wszystkie składniki oprócz groszku i skrobi kukurydzianej do wolnowaru 6QT.
  • Gotuj na wysokim poziomie 4-5 godzin lub na niskim poziomie 8-9 godzin lub do miękkości wołowiny.
  • Wymieszaj skrobię kukurydzianą z 2 łyżkami wody. Dodawaj po trochu do gulaszu, aby zgęstniał (możesz nie potrzebować całej mikstury). Dodaj groszek.
  • Przykryj i gotuj 10 minut. Dopraw solą i pieprzem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:480,Węglowodany:29sol,Białko:36sol,Tłuszcz:24sol,Tłuszcz nasycony:8sol,Cholesterol:104mg,Sód:503mg,Potas:1622mg,Błonnik:5sol,Cukier:5sol,Witamina A:7545IU,Witamina C:31.4mg,Wapń:94mg,Żelazo:7.6mg

(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników).

Słowo kluczowegulasz wołowy w garnku KierunekWołowina, Danie Główne, Slow Cooker Gotowanyamerykański© SpendWithPennies.com. Treści i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno mile widziane, jak i mile widziane. Kopiowanie i / lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. Proszę zapoznać się z moją polityką wykorzystywania zdjęć tutaj . Gulasz wołowy w garnku podawany w misce i surowe składniki w powolnej kuchence pokazanej z tytułem