Łatwa domowa lasagna

Domowa lasagna to klasyka, którą każdy kucharz powinien mieć w swojej rotacji. Delikatne płaty makaronu, nadzienie serowe i bogaty mięsny sos pomidorowy to idealne danie!

Ten przepis składa się z kilku kroków, ale jest łatwy do wykonania i ma ogromny smak. To danie można przygotować z wyprzedzeniem i dobrze zamrozić przed lub po upieczeniu!



Łatwa domowa lasagna na talerzu



Jak zrobić lasagne

Domowa lasagne może mieć kilka kroków, ale każdy krok jest łatwy - i zapewniam, że warto poświęcić czas na idealny włoski posiłek!

Składniki tego przepisu to wszystko, co znasz i nie jest to wcale trudne! Wszystko, czego potrzebujesz do tego prostego przepisu na lasagne, to jedna patelnia, jedna miska i naczynie do pieczenia 9 × 13!



Szybki przegląd warstw:

  • Nadzienie serowe W misce wymieszaj ricottę i sery (zgodnie z poniższym przepisem) z jajkiem i odstaw na bok. Nie ma ricotty? Żaden problem, w tym przepisie twarożek sprawdza się doskonale!
  • Sos mięsny W garnku na płycie kuchennej zrumienić cebulę, czosnek i mięso. Dodaj sos do makaronu i koncentrat pomidorowy i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
  • Warstwy razem Polej sos mięsny i ser z makaronem i piecz, aż zacznie bulgotać

LAZANIA SZPINAKOWA Aby zrobić lasagne szpinakową, wyciśnij większość wilgoci z rozmrożonego mrożonego szpinaku i dodaj ją razem z warstwą sera. Składniki lasagne nie muszą ograniczać się do tych, które tu widzisz.

Zastąp mięso lub inne sery lub spróbuj innego sos mięsny wariacje.



Łatwa domowa lasagna przed montażem

Jak układać warstwy lasagne

Po przygotowaniu sosu mięsnego i serów możesz ułożyć warstwy. Oto kolejność warstw:

  • sos - makaron - ser
  • sos - makaron - ser
  • sos - makaron - ser
  • makaron - sos (zapiekany) - ser
  1. Rozłóż około filiżanki sosu mięsnego na patelnię 9 × 13. Dodaj warstwę makaronu.
  2. Udekoruj makaron odrobiną mieszanki serów.
  3. Powtórz warstwy, kończąc na warstwie makaronu i sosu
  4. Przykryj folią i upiecz.
  5. Zdejmij folię, posyp mozzarellą i parmezanem i piecz kolejne 15 minut.

Łatwa domowa lasagna w naczyniu do serwowania

Jak długo piec

Czas pieczenia lasagne dla tego przepisu wynosi łącznie około jednej godziny. Aby uzyskać idealną polewę z zasmażanego sera, musisz ją upiec w dwóch etapach.

  1. Warstwę, przykryj szczelnie folią, aby zatrzymać wilgoć.
  2. Po ugotowaniu zdejmij folię, posyp serem i wróć do piekarnika na kolejne 15 minut lub do momentu, gdy wierzch się zarumieni, a Twoja łatwa lasagne będzie bulgotać.

Ważna wskazówka : Po wyjęciu z piekarnika odstawić lasagne na co najmniej 15 minut (wystarczy 30-45 minut). Zapobiegnie to ściekaniu i pomoże zachować swój kształt podczas cięcia.

Odpoczynek nie jest wymagany podczas podgrzewania.

Podawaj tę łatwą lasagne z kawałkiem Domowy Chleb Czosnkowy .

Ujęcie z góry Easy Homemade Lasagna

Uwielbiamy serwować klasyczną kolację z lasagne, wraz z Sałatka Caesar lub sałatkę włoską i bułki wślizgnął się Domowe Masło Czosnkowe . To najlepszy posiłek na świecie!

Ruszaj naprzód

Lasagne można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 2 dni przed pieczeniem. Można go również zamrozić przed lub po upieczeniu.

Zamrażać

Lasagna to jeden z najlepszych posiłków, które można przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić. Dwukrotnie lub potrójnie przepis i zamrozić na inny dzień. Rozmrażaj w lodówce przez noc i piecz zgodnie z zaleceniami.

Aby odgrzać lasagne

Jeśli masz zamrożone resztki, włóż je do piekarnika w temperaturze 350 ° F pod przykryciem, aż do ponownego podgrzania. Powinno to zająć około 30 minut! Oczywiście resztki są również doskonale podgrzewane w kuchence mikrofalowej!

Więcej włoskich ulubionych

Podobała ci się ta domowa lasagna? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!

Ujęcie z góry Easy Homemade Lasagna 4.91z480głosów PrzejrzećPrzepis

Łatwa domowa lasagna

Czas przygotowania30 minuty Czas gotowania1 godzina Czas odpoczynkupiętnaście minuty Czas całkowity1 godzina Cztery pięć minuty Porcje12 porcje AutorHolly Nilsson Domowa lasagne to klasyczny, pyszny obiad, który każda rodzina powinna mieć w swojej rotacji przepisów. Wydrukować Kołek

Składniki

  • 12 makaron lasagne brutalny
  • 4 kubki ser mozzarella rozdrobnione i podzielone
  • ½ Puchar ser parmezan rozdrobnione i podzielone
Sos pomidorowy
  • ½ funt mielona chuda wołowina
  • ½ funt kiełbasa włoska
  • 1 cebula pokrojony w kostkę
  • dwa goździki czosnek mielony
  • 36 uncje sos do makaronu * patrz uwaga
  • dwa łyżka stołowa koncentrat pomidorowy
  • 1 łyżeczka Przyprawa włoska
Mieszanka serów
  • dwa kubki ser ricotta
  • ¼ Puchar świeża pietruszka posiekanych
  • 1 jajko bity

Obserwuj Wydatki z groszami na Pintereście

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wypłucz pod zimną wodą i odstaw na bok.
  • Podsmaż wołowinę, kiełbasę, cebulę i czosnek na średnim ogniu, aż nie pozostanie różowy kolor. Odcedź wszelki tłuszcz.
  • Dodać sos do makaronu, koncentrat pomidorowy, przyprawę włoską. Dusić 5 minut.
  • Przygotuj mieszankę serową, łącząc 1 ½ szklanki mozzarelli, ¼ szklanki parmezanu, ricottę, pietruszkę i jajko.
  • Dodaj 1 szklankę sosu mięsnego na patelnię 9x13. Na wierzch z 3 makaronami lasagne. Ułóż warstwę ⅓ mieszanki serów i 1 szklankę sosu mięsnego. Powtórz jeszcze dwa razy. Na koniec dodaj 3 makarony polane pozostałym sosem.
  • Przykryj folią i piecz 45 minut.
  • Odsłonić, posypać pozostałym serem (2 ½ szklanki mozzarelli i ¼ szklanki parmezanu) i piec dodatkowe 15 minut lub do zrumienienia i musowania. W razie potrzeby piec 2-3 minuty.
  • Odpocznij 10-15 minut przed cięciem.

Uwagi dotyczące przepisów

* Uwaga dotycząca sosu: w tym przepisie każda warstwa zawiera około 1 szklanki sosu mięsnego. Jeśli wolisz więcej sosu w swojej lasagne, zwiększ sos do makaronu do 48 uncji. Wskazówka dotycząca oszczędzania czasu: Użyj świeżych płatów lasagne znalezionych w delikatesach i pomiń krok gotowania! Świeżej lasagne nie trzeba najpierw gotować. Po wyjęciu z piekarnika odstawić lasagne na co najmniej 15 minut (wystarczy 30-45 minut). Zapobiegnie to ściekaniu i pomoże zachować swój kształt podczas cięcia. Odpoczynek nie jest wymagany podczas podgrzewania. Zastępstwa: Ser ricotta można zastąpić twarogiem. W razie potrzeby użyj całej wołowiny (lub nawet mielonego indyka) zamiast kiełbasy.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:377,Węglowodany:28sol,Białko:29sol,Tłuszcz:16sol,Tłuszcz nasycony:7sol,Cholesterol:71mg,Sód:857mg,Potas:492mg,Błonnik:dwasol,Cukier:4sol,Witamina A:805IU,Witamina C:7.4mg,Wapń:526mg,Żelazo:2.2mg

(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników).

Słowo kluczoweprzepis domowej roboty lasagne, jak zrobić lasagne, lasagne KierunekZapiekanka, danie główne, makaron GotowanyWłoski© SpendWithPennies.com. Treści i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno mile widziane, jak i doceniane. Kopiowanie i / lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. Proszę zapoznać się z moją polityką wykorzystywania zdjęć tutaj . Łatwa domowa lasagna z tytułem Łatwa domowa lasagna z napisem