Jak gotować ryż

Jak gotować ryż - Nauka gotowania idealnie puszystej miski ryżu nie jest trudna! Ryż to ulubione danie mojej 14-letniej córki i często podajemy go do kolacji (i dodajemy go do puddingu ryżowego lub smażony ryż )!

Ta łatwa zszywka jest idealna od strony do góry Łatwa mongolska wołowina lub nasz ulubiony Kurczak po Bourbonie w garnku !



Ryż w misce do gotowania ryżu



Jak ugotować doskonały ryż

Udoskonalenie ryżu na blacie jest łatwe! Uwielbiam ryż jako przystawkę, z dodatkiem smażyć lub nawet jako deser w naszym ulubiony przepis na pudding ryżowy ! Chociaż wydaje się, że ryż powinien być naprawdę łatwy do zrobienia, czasami może wydawać się lepki lub lepki, jeśli nie jest odpowiednio ugotowany (lub twardy, jeśli jest niedogotowany).

Kiedy już znasz właściwe proporcje i czasy oraz kilka drobnych wskazówek (np. Zakaz podglądania podczas gotowania), za każdym razem otrzymasz idealną miskę ryżu!



Stosunek ryżu do wody

Prawidłowy stosunek ryżu do wody to 1: 2. Będziesz potrzebował 1 szklanki ryżu i 2 szklanek wody (lub dowolnej odpowiedniej porcji).

Ile filiżanek ryżu w funcie? W funtach są 2 szklanki ryżu, a każda filiżanka suchego ryżu daje 3 filiżanki ugotowanego ryżu (jeden funt suchego ryżu daje 6 filiżanek ugotowanego ryżu).

Składniki do gotowania ryżu na desce



Jak gotować ryż

Ryż jest ogólnie dość łatwy do ugotowania, ale czasami może się kleić, czego nie chcesz (chyba że robisz sushi)! Ważne jest, aby upewnić się, że gotujesz przez odpowiednią ilość czasu, aby nie było niedogotowane lub przegotowane!

Oto kilka wskazówek, dzięki którym za każdym razem otrzymasz idealnie puszysty ryż!

  • Wypłukać: Szybko spłucz ryż, aby usunąć dodatkowe skrobie, dzięki czemu nie będzie się kleił.
  • Stosunek: Użyj proporcji 1 szklanki białego ryżu na 2 szklanki wody.
  • Nie mieszaj: Kiedy dodajesz ryż po raz pierwszy, wymieszaj go raz lub dwa razy, a następnie unikaj mieszania. Mieszanie ryżu może uwalniać skrobie i sprawiać, że będzie lepki.
  • Bez podglądania: Gdy ryż zostanie dodany do wrzącej wody, zmniejsz temperaturę do małego gotowania i nie podnoś pokrywki.
  • Pozwól odpocząć: Po upływie tego czasu zdejmij z ognia i odstaw na 5 minut (bez podglądania). Po 5 minutach spulchnienia widelcem przed podaniem.

Miska pełna ryżu do gotowania ryżu

Masz resztki ryżu?

Resztki ugotowanego ryżu należy jak najszybciej schłodzić i przechowywać w lodówce do trzech dni.

Czy możesz zamrozić ugotowany ryż? Tak, resztki ryżu można zamrozić nawet do sześciu miesięcy, dzięki czemu szybko i łatwo można je przygotować w zaledwie kilka minut. Doskonale nadaje się jako dodatek do zup i gulaszu, zapiekanek, a nawet jako dodatek do podgrzania!

Jak odgrzać ryż

Ryż można łatwo podgrzać na kuchence lub w kuchence mikrofalowej. Dodaj dwie łyżki wody lub bulionu na każdą filiżankę ryżu i przykryj. Kieruj się około 5 minut na kuchenkę lub 1-2 minuty w kuchence mikrofalowej. Możesz potrzebować trochę więcej czasu na mrożony ryż.

Przepisy na ryż

Ryż w misce do gotowania ryżu 5od3głosów PrzejrzećPrzepis

Jak gotować ryż

Czas przygotowaniadwa minuty Czas gotowania18 minuty Czas odpoczynku5 minuty Czas całkowitydwadzieścia minuty Porcje4 porcje AutorHolly Nilsson Idealnie ugotowany lekki i puszysty ryż jest łatwy do wykonania! Wydrukować Kołek

Składniki

  • 1 Puchar Ryż
  • dwa kubki woda
  • Sól

Obserwuj Wydatki z groszami na Pintereście

Instrukcje

  • Wlać wodę do rondla i zagotować.
  • Ryż opłucz zimną wodą (opcjonalnie).
  • Dodaj szczyptę soli i ryżu do wrzącej wody. Przykryj i zmniejsz ciepło do niskiego poziomu.
  • Gotuj 18 minut.
  • Zdjąć z ognia i odstawić pod przykryciem na dodatkowe 5 minut (bez podglądania).
  • Roztrzep widelcem i podawaj.

Uwagi dotyczące przepisów

Niektóre marki ryżu białego mogą gotować się szybciej (15-18 minut), ale większość z nich potrzebuje około 18 minut.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:168,Węglowodany:36sol,Białko:3sol,Sód:8mg,Potas:53mg,Wapń:17mg,Żelazo:0,4mg

(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników).

jakie danie główne pasuje do sałatki makaronowej
Słowo kluczowejak, ryż KierunekDanie boczne GotowanyAzjatyckie© SpendWithPennies.com. Treści i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno mile widziane, jak i mile widziane. Kopiowanie i / lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. Proszę zapoznać się z moją polityką wykorzystywania zdjęć tutaj . Jak gotować ryż z tytułem