Żeberka BBQ rozpływają się w ustach!

Żeberka BBQ na talerzu z tytułem



Jest pewien sposób, aby żebra były idealnie miękkie… czas!



Kluczem do tego, aby żeberka rozpływały się w ustach i opadały z kości, jest ich powolne pieczenie w piekarniku. Wiem, że wielu ludzi gotuje żeberka… Jestem bardzo przeciwny… Po prostu myślę, że to „rozmywa” żeberka i odbiera im smak! Po pierwszych 2 godzinach, jeśli żebra nie są wystarczająco delikatne, zostaw je trochę dłużej… potrzebują CZASU !! Żeberka na plecach to najlepsze, co możesz dostać i chociaż kosztują kilka dolarów więcej, są całkowicie warte zachodu!

Uwielbiam żeberka z sosem barbecue, ale mój mąż uwielbia żeberka z solą i pieprzem, więc zawsze je robimy! Żeberka z solą i pieprzem, przed grillowaniem, posmaruj żeberka oliwą z oliwek i obficie posyp solą i pieprzem i grilluj jak zwykle!



Żeberka BBQ 5z1głosować PrzejrzećPrzepis

Rozpływają się w ustach żebra

Czas przygotowania10 minuty Czas gotowaniadwa godziny Czas całkowitydwa godziny 10 minuty Porcje4 AutorHolly Nilsson Uwielbiam żeberka z sosem barbecue, ale mój mąż uwielbia żeberka z solą i pieprzem, więc zawsze je robimy! Żeberka z solą i pieprzem, przed grillowaniem, posmaruj żeberka oliwą z oliwek i obficie posyp solą i pieprzem i grilluj jak zwykle! Wydrukować Kołek

Składniki

Żebra
  • 1 Pakowanie żeber z tyłu (żeberka boczne będą działać, ale gotowanie potrwa dłużej)
  • dwa Duże cebule
  • 4 goździki czosnek , pokrojony
  • Oliwa z oliwek , Sól i pieprz (patrz uwaga poniżej) LUB sos BBQ poniżej (lub oba!)
Rib Rub
  • 1 łyżka Papryka
  • 1 łyżka brązowy cukier
  • ¾ łyżeczka czosnek w proszku
  • ¾ łyżeczka cebula w proszku
  • ½ łyżeczka czarny pieprz
  • ½ łyżeczka pieprz cytrynowy
  • ½ łyżeczka sól lub do smaku
Niesamowity sos Rib BBQ
  • ½ Puchar Keczup
  • ½ Puchar Sos chili
  • ½ Puchar Twój ulubiony sos BBQ

Obserwuj Wydatki z groszami na Pintereście

Instrukcje

  • Wymieszaj składniki Rib Rub.
  • Usuń białą membranę z tylnej strony żeber (strona z mniejszą ilością mięsa). Powinien łatwo się zdjąć. Wypłucz żeberka pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
  • Masaż żebro Wcierać w żebra. Ułóż żeberka na blasze wyłożonej folią i przykryj pokrojoną w plasterki cebulą i czosnkiem. przygotowanie żeberka BBQ do piekarnika z cebulą
  • Przykryj i uszczelnij innym kawałkiem folii.
  • Piecz żeberka w temperaturze 275 ° C przez 2 godziny… otwórz róg i upewnij się, że są miękkie. Jeśli nie, piecz kolejne 20 minut i sprawdź ponownie.
  • W międzyczasie połącz składniki sosu Rib BBQ. domowy sos BBQ w słoiku z żeberkami w tle
  • Usuń żeberka i wyrzuć soki, cebulę i czosnek. Żeberka posmarować oliwą z oliwek i posypać solą i pieprzem LUB obficie posmarować sosem BBQ. Żeberka gotowe do grillowania, niektóre z sosem BBQ
  • Grilluj przez 5-10 minut lub do lekkiego przypalenia.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:177,Węglowodany:40sol,Białko:dwasol,Sód:1391mg,Potas:435mg,Błonnik:4sol,Cukier:27sol,Witamina A:1330IU,Witamina C:11.9mg,Wapń:Cztery pięćmg,Żelazo:1.2mg

(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników).

Słowo kluczoweRozpływają się w ustach żebra KierunekObiad Gotowanyamerykański© SpendWithPennies.com. Treści i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno mile widziane, jak i doceniane. Kopiowanie i / lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. Proszę zapoznać się z moją polityką wykorzystywania zdjęć tutaj .

Więcej przepisów na obiady