Piersi Kurczaka Pieczone w Piekarniku

Pieczone Piersi Kurczaka nie może być prostsze ani smaczniejsze w wykonaniu! Piersi z kurczaka są wrzucane do prostej mieszanki ziołowej, a następnie pieczone w piekarniku, aż będą miękkie i soczyste!

Ten łatwy przepis na pieczonego kurczaka sprawia, że ​​piersi z kurczaka są lekko przyprawione i świetnie smakują Sałatki z Kurczaka lub do wmieszania zapiekanki z kurczaka . Chociaż świetnie nadają się do każdego przepisu wymagającego gotowanej piersi z kurczaka, są tak soczyste i pyszne, że doskonale nadają się również do samodzielnego podania.



Soczyste piersi z kurczaka pieczone w piekarniku ułożone na desce do krojenia



Soczysty Pieczony Kurczak

To jeden z tych przepisów, których będziesz używać wielokrotnie. Produkuje uniwersalną pierś z kurczaka, którą można dodawać do przepisów lub przygotowywać z wyprzedzeniem do przygotowania posiłku. Oczywiście uwielbiamy też podawać go na patelni, podobnie jak z boku Pieczona cukinia i sałatkę.

Pieczone piersi z kurczaka są naturalnie chude, pełne białka i łatwe do wykonania. Są tak proste, jak dodanie ziół i oleju i wrzucenie ich do piekarnika!



Plik Sekretem naprawdę soczystego kurczaka jest wysoka temperatura aby zamknąć soki i oczywiście uważać, aby ich nie rozgotować.

Pieczony kurczak pokrojony po przekątnej do podania na drewnianej desce

Jak długo piec pierś z kurczaka

Kluczem do perfekcyjnie upieczonej piersi z kurczaka jest temperatura i czas. Piersi z kurczaka są naturalnie chude, więc jeśli je rozgotujesz, wyschną.



Gotowanie bez kości piersi z kurczaka bez skóry w temp podwyższona temperatura robi najlepszego kurczaka, ponieważ zamyka soki w trakcie gotowania (gotuję kurczaka w temperaturze 400 stopni F). Upewnij się, że używasz termometr do mięsa z szybkim odczytem aby były idealnie ugotowane.

  • Aby upiec pierś z kurczaka w temperaturze 400 ° F: Trwa to od 22 do 26 minut, w zależności od wielkości piersi kurczaka.
  • Możesz gotuj piersi z kurczaka w temperaturze 350 ° F. bliżej 25-30 minut (chociaż wolę wyższe ciepło powyżej).

Pierś z kurczaka powinna osiągnąć temperaturę wewnętrzną 165 ° F (wyjmuję ją około 160-162 ° F i pozwalam jej się wznieść do 165 ° C, spoczywając na patelni). Jeśli piersi z kurczaka różnią się grubością, użyj a zmiękczacz do mięsa Ubijanie ich na równą grubość to świetny sposób na równomierne gotowanie!

WSKAZÓWKA: Upewnij się, że mięso odpocznie, zanim je pokroisz, aby wszystkie soki mogły ponownie wchłonąć się do kurczaka, dzięki czemu piersi kurczaka będą wyjątkowo wilgotne!

jak grillować przegrzebki na grillu gazowym

Rozmiar ma znaczenie

Piersi z kurczaka mogą różnią się wielkością od 5 uncji do 10 uncji co oznacza, że ​​czas gotowania może się różnić! W tym przepisie używam średniej wielkości piersi bez kości (około 6 uncji).

Najlepszym sposobem na zapewnienie sukcesu jest użycie termometru do mięsa. To bardzo niedrogi sposób na zapewnienie idealnie soczystego kurczaka (można go kupić już za 10 USD).

Pieczony kurczak odpoczywa na pokładzie rozbioru

Jak przyprawiać piersi z kurczaka

Piersi z kurczaka są delikatnie przyprawione, więc warto dodać przyprawy i trochę soli. Przez większość czasu nie używam solanki ani nie używam marynata do kurczaka ponieważ najczęściej szukam szybkiego posiłku, ale oczywiście możesz to zrobić. Dobrze ugotowane i przyprawione, same są kruche i soczyste.

Naprawdę wszystko jest dozwolone, ale oto kilka moich ulubionych przypraw do piersi z kurczaka:

  • Włoska przyprawa, sól i papryka (według przepisu poniżej)
  • Przyprawa Cajun
  • Przyprawa do taco
  • Sól, pieprz, oliwa z oliwek i świeże zioła ze skórką z cytryny
  • Kupione w sklepie przyprawy lub pasty do kurczaka lub steków

piersi z kurczaka wrzucane z przyprawami do pieczenia

Jak upiec pierś z kurczaka

Przygotowanie pieczonych piersi z kurczaka bez kości jest bardzo proste, kluczem jest czas i temperatura pieczenia.

  1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
  2. Wrzuć piersi z kurczaka z oliwą z oliwek, ziołami i przyprawami (zgodnie z poniższym przepisem).
  3. Lekko natłuść naczynie do pieczenia lub patelnię, aby piersi kurczaka się nie sklejały.
  4. Piec piersi z kurczaka przez 22-26 minut lub do momentu, gdy osiągną 165 ° F.
  5. Odpocznij, zanim je pokroisz lub pociągniesz.

Ten łatwy przepis na pieczoną pierś z kurczaka składa się z prostej mieszanki Przyprawa włoska , paprykę, przyprawę solą i pieprzem, ale możesz to zmienić w zależności od przepisu, w którym używasz kurczaka i tego, co masz pod ręką.

Rozmaryn, oregano, a nawet sok z cytryny to świetne dodatki do tego przepisu. Domowy Cajun przyprawa jest również świetnym dodatkiem, jeśli robisz coś takiego Cajun Chicken Pasta !

Łatwiejsze sposoby przygotowania kurczaka

Soczyste piersi z kurczaka pieczone w piekarniku ułożone na desce do krojenia 4.91od131głosów PrzejrzećPrzepis

Piersi Kurczaka Pieczone w Piekarniku

Czas przygotowania3 minuty Czas gotowania22 minuty Czas odpoczynku5 minuty Czas całkowity25 minuty Porcje6 porcje AutorHolly Nilsson Pieczone piersi z kurczaka to prosta i zdrowa opcja obiadowa, która jest pełna białka!
Wydrukować Kołek

Składniki

  • 5-6 Pierśi kurczaka bez kości, bez skóry
  • dwa łyżka stołowa Oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka Przyprawa włoska
  • ½ łyżeczka sól przyprawowa
  • ¼ łyżeczka papryka
  • ¼ łyżeczka czarny pieprz

Obserwuj Wydatki z groszami na Pintereście

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
  • Wrzucić piersi kurczaka z oliwą z oliwek i przyprawami. Dobrze wymieszaj do pokrycia.
  • Umieść na lekko natłuszczonej patelni i piecz 22-26 minut lub do osiągnięcia temperatury 165 ° F.
  • Odpocznij 5 minut przed pokrojeniem.

Uwagi dotyczące przepisów

Mniejsze piersi z kurczaka zajmą mniej więcej 22 minut, większe piersi kurczaka - około 26 minut. Aby uzyskać najlepsze wyniki, użyj termometru do natychmiastowego odczytu.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:236,Białko:40sol,Tłuszcz:7sol,Tłuszcz nasycony:1sol,Cholesterol:120mg,Sód:412mg,Potas:696mg,Witamina A:100IU,Witamina C:2.2mg,Wapń:piętnaściemg,Żelazo:0.8mg

(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników).

Słowo kluczowepieczona pierś z kurczaka, piersi z kurczaka bez kości, kurczak pieczony w piekarniku KierunekDanie główne Gotowanyamerykański© SpendWithPennies.com. Treści i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno mile widziane, jak i mile widziane. Kopiowanie i / lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. Proszę zapoznać się z moją polityką wykorzystywania zdjęć tutaj .

Pieczona pierś z kurczaka na desce do krojenia z tytułem